やきとりのアヒージョ
提供：㈱ホテイフーズコーポレーション
- 業態
- 洋食 / 居酒屋
- ジャンル
- 洋食
- 料理区分
- 副菜
- 調理方法
- 煮る
- 調理時間
- 15分以内
- 参考メニュー原価
- 季節
- オールシーズン
- 紹介文
- やきとりを使用したアヒージョです。やきとりといえばビールのイメージですが、アヒージョにすることで、ワインにも合うおつまみになります。少し甘めのやきとりがクセになる味わいです。
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
|
㈱ホテイフーズコーポレーション ホテイ やきとりたれ味 Ｇ７ |
260g |
| お好みのきのこ（しめじ） | 100g |
| にんにく（ニンニク） | 2片 |
| オリーブオイル（ＥＶオリーブオイル） | 80ml |
| 鷹の爪（その他香辛料） | 1/2本 |
作り方
- きのこは食べやすい大きさに切り、にんにくは薄切りにしておく。
- 鍋に①、オリーブオイル、鷹の爪、やきとりをたれごと入れ、ぐつぐつなるまで煮れば出来上がり。
- ※味が足りない場合は、塩を加えて調整
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
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