㈱ホテイフーズコーポレーション

まるで焼かないピーマンの肉詰め！パリパリ食感の生ピーマンと鶏そぼろを使った時短メニュー。お酒のおつまみにぴったりです！好きなだけそぼろをのせられるのも嬉しいポイント。

やきとりを使用したアヒージョです。やきとりといえばビールのイメージですが、アヒージョにすることで、ワインにも合うおつまみになります。少し甘めのやきとりがクセになる味わいです。

ブリトーは、本来 ひき肉・米・チーズ・サルサソースを具材としたメキシコ料理。
今回は 焼き鳥を包んでオリジナルの和風ブリトーに仕上げました。

かぼちゃを使ったハロウィンにぴったりのおもてなしレシピです。ゆであずきは和菓子のイメージがありますが、洋菓子とも相性抜群です。かぼちゃとゆであずきの色のコントラストが鮮やかで、見た目も楽しいメニューです。