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グリーンカレーパスタ

提供：ヤマモリ㈱

  • グリーンカレーパスタ
  • グリーンカレーパスタ
業態
洋食
ジャンル
アジア・エスニック
料理区分
麺類・パスタ
調理方法
炒める / 茹でる
調理時間
15分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
タイ料理の中でも、ポピュラーで人気の高いグリーンカレー。刺激的な辛さがやみつきの秘密。ココナッツミルクのクリーミーなソースがパスタによく絡みます。グリーンカレーソースに入れる、牛乳と粉チーズが隠し味◎　牛乳でコクUP＆粉チーズで旨味UP♪

材料

商品名 分量
茹でパスタ（ロングパスタ） 180g　※塩0.4%で下味付け
サラダ油（調合サラダ油） 大さじ2
----------------【A】----------------
しめじ（しめじ） 20g
赤パプリカ（その他野菜） 10g
----------------【B】----------------
ヤマモリ㈱
ヤマモリ　ガパオソースプレミアムH 		100g
水 25g
粉チーズ（その他チーズ） 2g
《トッピング》
なす（なす） 30g
ベーコン（ベーコン） 10g
サラダ油（調合サラダ油） 適量
バジル（バジル） 適量

作り方

  1. トッピング用のなすとベーコンを、それぞれ油で炒めて皿などに取り出す。
  2. フライパンに油を熱し、【A】を炒める。
  3. ②に【B】を入れて、ひと煮立ちさせたら火を止め、パスタと合わせる。
  4. 皿に盛り付け、①のトッピングを一緒に盛り付ける。(お好みでバジルを添えて)

栄養成分（1人前あたり）

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量
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