こうや豆腐入り豚汁
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
| カットこうや | 25個 |
| 豚肉（薄切り） | 40g |
| 大根 | 30g |
| 人参 | 20g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| ごぼう | 小1/3本 |
| こんにゃく | 20g |
| だし汁 | 3・1/3カップ |
| みそ | 42g |
作り方
- 豚肉は一口大に切り、大根、人参、じゃがいもは全ていちょう切りにする。
- ごぼうはささがきにし、水にさらしアクを抜く。こんにゃくは適当な大きさに切る。
- 鍋にだし汁を入れ煮立て、野菜とこうや豆腐を入れる。具材が柔らかくなったら、みそで味をつける。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 102kal | 61g | 5.9g |
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 6g | 4.6g | 1.4g |
| 食塩相当量 | ||
| 1.5kal |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 102kal | 61g | 5.9g | 6g | 4.6g | 1.4g | 1.5kal |