香ばし 濃厚担々麺
材料
作り方
- 1.肉みそを作る。フライパンに星印純正胡麻油 濃口を引き、みじん切りにした生姜、ネギ、豆板醤を加え炒める。
- 2.①に豚ひき肉を加え、透明な汁が出るまで炒め、醤油、砂糖を加えて水気が無くなるまで煮る。
- 3.ボウルに星印純ネリ胡麻 白濃を入れ、味噌ベース ラーメンスープを少しずつ加えて混ぜる。
- 4.③のスープを器に盛り、茹でた中華麺を入れる。
- 5.②と刻んだネギ、茹でたチンゲン菜を盛り付け、お好みで星印ラー油をかけて完成。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
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