薄切りポテトの豆乳グラタン

提供:ケンコーマヨネーズ㈱

  • 薄切りポテトの豆乳グラタン
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業態
スーパー・惣菜・弁当・テイクアウト / ホテル・旅館・宴会場 / レジャー施設・ファーストフード / 給食・病院・介護施設 / 喫茶・カフェ・スイーツ
ジャンル
洋食
料理区分
主菜
調理方法
オーブン / 和える・漬ける / のせる・はさむ
調理時間
30分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
豆乳のまろやかで優しい味わいがポテトの素材の美味しさを引き立てる!熱々のうちにお召し上がりください。

材料

商品名 分量
ケンコー 豆乳ホワイトソース(ホワイトソース 250g
じゃがいも(半月切り)(じゃがいも 250g
乾燥パン粉(パン粉 少々
塩(海塩 少々
パセリ(みじん切り)(パセリ 少々

作り方

  1. 1、塩を入れた湯でじゃがいもをゆでる。
  2. 2、1と豆乳ホワイトソースを混ぜ合わせ、耐熱皿に入れる。
  3. 3、乾燥パン粉をトッピングし、1000Wのトースターで15分程焼く。
  4. 4、パセリをトッピングする。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量