5 分で出来る干し椎茸・えのきのマリネ
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
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㈱きのこランド ふわっとしいたけ150g |
A 20g |
|
㈱きのこランド フレッシュえのき1／2カット |
B 100g |
| パプリカ（レッド）（その他野菜） | 1/4個 |
| 調味酢（味付け用酢）（その他酢） | 大さじ3 |
| 乾燥バジル（バジル） | お好みで |
作り方
- ふわっとしいたけを軽く水洗いしておく
- パプリカを薄くカットする（スライサーを使うと便利です）
- 沸騰したお湯の中にAとBを入れ、火が通るまで茹でる（ふわっと椎茸はこの時間で戻ります）※目安３～４分程
- ③をザルに取り軽く絞って、②と調味酢を加え和える
- お好みでコショーや乾燥バジル、ゴマなどをふりかけて完成！
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
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