ひじきと栗の煮物
材料
作り方
- ひじきはたっぷりの水で約20分戻してから水洗いしざるに上げる。
- 人参は皮をむき、約3cm長さの細切りにする。
- 油揚げは熱湯で油抜きをし、人参の大きさに合わせて細切りにする。
- 鶏もも肉は1cm角に切る。
- グリンピースは熱湯でさっとゆでる。
- 鍋にサラダ油を熱し、①、②、③、④を炒める。Aの調味料を加えて、汁気がなくなるまで煮含める。
- ⑥に⑤と『マロン(手切り)』を入れ、ひと混ぜする。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 101kal | 3.6g | 3.1g |
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 14.9g | ||
| 食塩相当量 | ||
| 0.8kal |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 101kal | 3.6g | 3.1g | 14.9g | 0.8kal |