白身魚の香味ダレかけ
提供：ヤマサ醤油㈱
- 業態
- 和食 / 居酒屋
- ジャンル
- 和食
- 料理区分
- 主菜 / 副菜
- 調理方法
- 揚げる
- 調理時間
- 15分以内
- 参考メニュー原価
- 季節
- オールシーズン
- 紹介文
- 具材感のある甘酢だれは白身魚の唐揚げに相性ぴったりです。
レシピ制作：ヤマサ醤油株式会社
材料
作り方
- ひと口大に切った鱈に塩・こしょうをし、片栗粉を全体にまぶして170℃の油で4～5分揚げる。
- 水菜はざく切りにする。パプリカはスライスする。
- 1を器に盛り、「ヤマサ からめタレ 油淋鶏」をかける。2を添える。（「ヤマサ からめタレ 油淋鶏」使用量：調理後の具材重量のおよそ20～30%を目安。）
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 198kal | ||
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| 2kal |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 198kal | 2kal |