豆腐と小松菜の豚バラキムチ炒め
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
| 小松菜（小松菜） | 1/2束 |
| 豚バラ肉（豚肉） | 150g |
|
㈱マリン・プロフーズ KSＦ Ｆ）Ｍサイズ絹とうふダイスカット 1kg |
300g |
| しめじ（しめじ） | 1/2房 |
| キムチ（白菜キムチ） | 200g |
| 塩（海塩） | 少々 |
| 鶏ガラスープの素（ガラスープ（チキン）） | 小さじ2 |
| サラダ油（調合サラダ油） | 少々 |
作り方
- 小松菜はざく切り、豚バラ肉は3㎝幅に切り、塩をふる。しめじは小房に分ける。キムチはざく切りにする。
- 鍋に油をひき、1の豚バラ肉、小松菜の芯の部分から炒め、しめじ、小松菜の葉の部分、絹とうふを加え炒め合わせる。
- 1のキムチ、鶏ガラスープの素を入れ、さらに炒め合わせたら完成。
- ☆ワンポイントアドバイス☆
- 「絹とうふ ダイスカット」なら水切りせずに、そのまま使えます。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|