乾焼蝦仁 エビのチリソース煮
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
| えび（えび） | 150g |
| 上奨粉（油通し用）（その他粉製品） | 15g |
| 水 | 15g |
| 揚げ油（揚げ物用油） | 適量 |
| 長ねぎ（みじん切り）（ねぎ） | 20g |
| サラダ油（調合サラダ油） | 大さじ1/2 |
| レタス（ざく切り）（その他野菜） | 30g |
|
三菱商事ライフサイエンス㈱ ＭＣLＳ 海老チリソース ストレート 1.8LT |
120g |
作り方
- えびに上漿粉と水を加えて混ぜて、下味をつける。
- 130℃～140℃の油で①のえびを揚げ、油を切る。
- 鍋にサラダ油を入れ熱し、海老チリソース ストレートと揚げたえびを入れて軽く煮込む。
- 長ねぎを加えて火が通ったら出来上がり。
- 器に盛り、レタスを添える。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|