彩り野菜のみそソテー

提供:ハナマルキ㈱

  • 彩り野菜のみそソテー
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業態
和食
ジャンル
和食
料理区分
副菜
調理方法
炒める
調理時間
15分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
漬け炒めみそだけで味が決まる、簡単調理の一品です

材料

商品名 分量
野菜 200g
パプリカ(赤・黄)(その他野菜
なす(その他野菜
ズッキーニ(その他野菜
しめじ(しめじ
ハナマルキ㈱
R調味みそ 漬け・炒め用みそ 1kg
30g
サラダ油(調合サラダ油 適量

作り方

  1. 野菜を一口大の大きさにそれぞれカットする
  2. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、 野菜を入れて炒める
  3. 全体に火が入ったら、漬け炒めみそを入れて 軽く炒めながら混ぜ、皿に盛り付ける

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量