彩り野菜のみそソテー

提供:ハナマルキ㈱

  • 彩り野菜のみそソテー
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業態
和食
ジャンル
和食
料理区分
副菜
調理方法
炒める
調理時間
15分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
漬け炒めみそだけで味が決まる、簡単調理の一品です

材料

商品名 分量
野菜 200g
パプリカ(赤・黄)(その他野菜
なす(その他野菜
ズッキーニ(その他野菜
しめじ(しめじ
ハナマルキ㈱
ハナマルキ R調味みそ 漬け・炒め用みそ   1KG
30g
サラダ油(調合サラダ油 適量

作り方

  1. 野菜を一口大の大きさにそれぞれカットする
  2. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、 野菜を入れて炒める
  3. 全体に火が入ったら、漬け炒めみそを入れて 軽く炒めながら混ぜ、皿に盛り付ける

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量