トップ レシピ検索 大豆のお肉のチャプチェ 大豆のお肉のチャプチェ 提供：マルコメ㈱ 業態 居酒屋 ジャンル アジア・エスニック 料理区分 麺類・パスタ 調理方法 炒める 調理時間 10分以内 参考メニュー原価 季節 オールシーズン 紹介文 ベジタリアン 健康 材料 商品名 分量 マルコメ㈱ マルコメ 業務用 乾燥大豆のお肉Ｋフィレ １０ＫＧ 90g 春雨（春雨） 40g にんじん（にんじん） 1/3個（約50g） ピーマン（ピーマン） 2個（約60g） 水 150ml ごま油（胡麻油（調合）） 大さじ1 チャプチェのたれ（その他タレソース） 56g 作り方 フライパンにごま油を熱し、細切りにしたにんじんとピーマン、大豆のお肉フィレを入れて軽く炒める。 水と春雨、チャプチェのたれを入れて春雨をほぐしながら3～5分煮る。 栄養成分（1人前あたり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量
