韓国冷麺

提供:ヒガシマル醤油㈱

  • 韓国冷麺
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業態
専門店
ジャンル
ラーメン
料理区分
麺類・パスタ
調理方法
茹でる
調理時間
15分以内
参考メニュー原価
季節
紹介文
夏場にぴったりのあっさりとした麺です。

材料

商品名 分量
牛肉(牛肉 30g
きゅうり(その他野菜 1/4本
茹で卵(味付煮たまご 1/2個
キムチ(白菜キムチ 30g
韓国のり(海苔(韓国風) 2枚
白ごま(胡麻 適量
冷麺(冷麺 1玉
ヒガシマル醤油㈱
ヒガシマル 割烹関西蛤と帆立の白だしつゆ    1L
30ml
300ml

作り方

  1. 牛肉は一口大に切り茹でる。きゅうりは千切り、茹で卵は輪切りにする。
  2. 冷麺を湯がく。
  3. 割烹関西蛤と帆立の白だしつゆと水を合わせる。
  4. 器に冷麺を盛り、牛肉、きゅうり、茹で卵、キムチ、韓国のりを載せて3のだしを注ぎ白ごまを散らす。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量