和え玉
提供：平和食品工業㈱
- 業態
- 中華 / 専門店 / 居酒屋 / レジャー施設・ファーストフード
- ジャンル
- 中華
- 料理区分
- 麺類・パスタ
- 調理方法
- 茹でる / のせる・はさむ
- 調理時間
- 30分以内
- 参考メニュー原価
- 季節
- オールシーズン
- 紹介文
- 「替え玉」の進化系の「和え玉」。中華麺に香味油とタレをかけ、ネギやチャーシューを加えることで付加価値を付けた汁なし麺です。最近はトッピングに凝った創作和え玉も増えてきています。
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
|
平和食品工業㈱ 平和の香味オイル（煮干し） |
5ml |
| 中華麺 | 1玉 |
| 別撰丸醤油ラーメンスープ | 5ml |
作り方
- 中華麺を茹で良く湯切りします。
- 中華麺に香味オイル煮干しと丸醤油ラーメンスープを絡めて丼に盛ります。
- 具材をトッピングします。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|