抹茶カップケーキ

提供:竹本油脂㈱

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業態
給食・病院・介護施設 / 喫茶・カフェ・スイーツ
ジャンル
スイーツ
料理区分
デザート
調理方法
レンジ
調理時間
10分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
レンジで簡単調理!
水分が飛び、乾燥しがちなレンジでも、太白胡麻油でしっとり!

材料

商品名 分量
竹本油脂㈱
マルホン 太白胡麻油 ペット        450G
大さじ2
ホットケーキミックス(ミックス粉全般 30g
抹茶パウダー(その他デザート全般 小さじ1/2
卵(鶏卵 1個
砂糖(砂糖 大さじ2
粉糖(その他砂糖 適量

作り方

  1. ホットケーキミックスと抹茶パウダーは合わせてふるっておく。
  2. ボウルに①、卵、太白胡麻油を入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
  3. カップの底に太白胡麻油(分量外)を塗り、②を入れ600Wの電子レンジに2分ほどかける。お好みで粉糖を振る。※マグカップでもおつくり頂けます。カップに入れる生地の量は高さの半分ほどが適量です。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量