大豆の華入りこうや豆腐のナムル
材料
作り方
- こうや豆腐をAで含め煮にし、粗熱をとった後に手で食べやすい大きさにちぎる。 （この時、こうや豆腐に含まれているだしは絞りすぎないようにする。）
- Bと大豆の華（繊維）をボウルに合わせておき、①を入れて混ぜ合わせたら完成。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
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| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
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| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
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