きのことベーコンのクリームソテー

提供:ケンコーマヨネーズ㈱

  • きのことベーコンのクリームソテー
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業態
洋食 / レジャー施設・ファーストフード / 喫茶・カフェ・スイーツ
ジャンル
洋食
料理区分
主菜
調理方法
炒める
調理時間
10分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
フレッシュの4種類のきのことベーコンをソテーし、食物繊維入りのクリーミーなオニオンドレッシングで仕上げました。

材料

商品名 分量
オリーブオイル(EVオリーブオイル 10g
ベーコンブロック(豚肉 50g(拍子切り)
しめじ(しめじ 80g(小房)
えのきたけ(その他きのこ 40g(小房)
エリンギ(エリンギ 30g(スライス)
マッシュルーム(マッシュルーム 30g(スライス)
ケンコーマヨネーズ サポドレクリーミーオニオンドレッシング(その他ドレッシング 40g
パセリ(パセリ 少々

作り方

  1. 熱したフライパンにオリーブオイルをしき、ベーコンブロック、しめじ、えのきたけ、エリンギ、マッシュルームを入れ炒める。
  2. きのこ類に火が通ったら、火を弱め、サポドレクリーミーオニオンドレッシングを加えてさっと炒め合わせる。
  3. 皿に盛り付け、パセリをかける。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量