帆立貝柱のラビコットソース
材料
作り方
- きゅうり・パプリカ・セロリ・玉ねぎ・ラディッシュは全て２～３mm角にカットしておきます。
- ボールにバルサミコ酢と塩・ブラックペッパーを入れ、そらみつEX海のオリーバを少しずつ垂らしながら入れ、よく混ぜます。
- よく混ぜ、トロッとしてきたら１のカットした野菜を入れて混ぜ合わせます。
- 帆立貝柱を半分にスライスし、お皿に並べて軽く塩・ブラックペッパーを振ります。
- ４の帆立の上に３のソースをたっぷりとかけ、セルフィーユを飾ります。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|