冷し！？ 麻婆豆腐麺
材料
作り方
- 鉄人冷し 黒ごま担々麺冷しラーメンスープの素、冷水を合わせてスープを作り、冷蔵庫で冷やす。
- 中華麺を茹でて冷水で締め、水気を切る。
- 鶏ひき肉、長ねぎ、厚揚げ豆腐を炒めたものを、豆板醤 黒で調味する。
- 器に②を盛り、③と白髪ねぎ、水菜、糸唐辛子をのせ、①をかける。
- ※お好みでおろし生姜を加えても、美味しく召し上がれます。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|