大人のなめらかカラメルプリン

提供:ネスレ日本㈱

  • 大人のなめらかカラメルプリン
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業態
洋食 / 喫茶・カフェ・スイーツ
ジャンル
スイーツ
料理区分
デザート
調理方法
オーブン / 冷やす・冷凍する
調理時間
30分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
ネスレ ドチェロ デザートソース カラメルをプリンの生地に混ぜ込んだ、ほろ苦い、大人の味わいのプリンです。

材料

商品名 分量
卵黄(鶏卵 3個
ネスレ日本㈱
ネスレ ドチェロ デザートソース カラメル 1kg
90g
牛乳(乳性飲料 180g
生クリーム(生クリーム 180g
ナッツ(アーモンド、ピスタチオ、くるみ)(アーモンド 32g
ネスレ日本㈱
ネスレ ドチェロ デザートソース カラメル 1kg
32g

作り方

  1. 卵黄とネスレ ドチェロ デザートソース カラメルをよくかき混ぜ、沸かした牛乳と生クリームを混ぜ合わせ、裏漉す。
  2. 器に流し、130℃~140℃のコンベクションオーブンで湯煎し、約20分位焼き、冷ます。
  3. 刻んだナッツとネスレ ドチェロ デザートソース カラメルを混ぜ合わせたものをトッピングする。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量