メキシカンサラダ
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
| 合いびき肉 | 100g |
| サラダ油（調合サラダ油） | 5g |
| ----------------【A】---------------- | |
| チリパウダー（中華系全般） | 0.3g |
| クミン（粉）（クミン） | 1g |
|
味の素㈱ 「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ 1kg袋 |
0.8g |
| こしょう（こしょう） | 0.1g |
| ----------------【B】---------------- | |
| サニーレタス（ひと口大）（その他野菜） | 60g |
| アボカド（乱切り）（その他野菜） | 60g |
| トマト（乱切り）（トマト） | 100g |
| 紫玉ねぎ（薄切り）（たまねぎ） | 40g |
| きゅうり（1cm幅斜め切り）（その他野菜） | 40g |
| 香菜（1cm長さ切り）（その他野菜） | 8g |
| ----------------【C】---------------- | |
|
味の素㈱ 「セミセパ?」レモンドレッシング 1Lボトル |
40g |
| サルサソース（サルサソース） | 50g |
| ペッパーソース（洋風系全般） | 0.02g |
| チリパウダー（中華系全般） | 0.2g |
| ------------------------------------- | |
| トルティーヤチップス（粗めに砕く）（トルティーヤ） | 15g |
作り方
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、合びき肉を ポロポロになるまで炒め、Aを加え炒め合わせ、 冷ましておく。
- ボウルにCを入れて、混ぜる。
- 器にB、①を盛りつけ、②をかけ、トルティー ヤチップスを散らす。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 164kal | 6g | 10.9g |
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 10.9g | 1.8g | |
| 食塩相当量 | ||
| 0.9kal |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 164kal | 6g | 10.9g | 10.9g | 1.8g | 0.9kal |