たまごマカロニサラダ

提供:ケンコーマヨネーズ㈱

  • たまごマカロニサラダ
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業態
スーパー・惣菜・弁当・テイクアウト / 洋食 / ホテル・旅館・宴会場 / レジャー施設・ファーストフード / 給食・病院・介護施設 / 喫茶・カフェ・スイーツ
ジャンル
洋食
料理区分
副菜
調理方法
調理時間
60分以上
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
1人あたりゆで卵1個分を使用した、卵のコクを感じるマカロニサラダです。

材料

商品名 分量
ケンコーマヨネーズ㈱
ケンコーVRマヨネーズタイプ 1kg
138g
ケンコー おいしさつづく ゆで卵(6個入り)(鶏卵 6個
ショートパスタ(フジッリ)(ゆで)(ショートパスタ 90g
ペンネ(ゆで)(ペンネ 90g
ロースハム(短冊切り)(ハム 42g
塩(海塩 1.8g
こしょう(白)(こしょう 0.3g
54g
グリーンリーフ 12g

作り方

  1. 1、おいしさつづく ゆで卵(6個入り)4個をエッグカッターでさいの目に切り、2個は1/6のくし切りにする。
  2. 2、ケンコーVRマヨネーズタイプ、塩、こしょう、水を混ぜ合わせる。
  3. 3、2に1のさいの目に切ったおいしさつづく ゆで卵(6個入り)、ショートパスタ、ペンネ、ロースハムを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で3時間程置く。
  4. 4、容器に3を6等分に盛り付け、1の1/6切りにしたおいしさつづく ゆで卵(6個入り)を2切れずつトッピングし、グリーンリーフを2gずつ添える

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量