茶そばのカルパッチョ

提供:池島フーズ㈱

  • 茶そばのカルパッチョ
  • 茶そばのカルパッチョ
業態
洋食
ジャンル
洋食
料理区分
副菜
調理方法
調理時間
15分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文

材料

商品名 分量
池島フーズ㈱
池島 ゆで置き茶そば茶里夢(ちゃりむ)  400G
エビ(ゆでておく)(えび
タコ(ゆでまたは蒸し)(たこ
玉ねぎ(スライス)(たまねぎ
プチトマト(トマト
かいわれ大根(その他野菜
イタリアンドレッシング(イタリアンドレッシング

作り方

  1. 茶そばを「冷メニュー」の時間でゆでて流水で洗い、冷水で冷やして水気をよくきります。
  2. 器にスライスした玉ねぎをひき、①の茶そばを盛り付けます。
  3. 茶そばの周りに、ゆでたエビ、タコ、プチトマト、かいわれ大根を盛り付けます。
  4. イタリアンドレッシングをかけます。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量