ホタルイカと菜の花のアヒージョ
材料
作り方
- にんにくはみじん切りにします。
- 菜の花は３等分にカットします。
- ホタルイカは目玉を取り除いておきます。
- 耐熱のお皿にそらみつEX山のオリーバ、にんにく、アンチョビ、鷹の爪を入れて中火にかけます。
- にんにくの香りが立ってきたら、ホタルイカと菜の花を入れます。
- 塩・胡椒で味を整えます。（アンチョビの塩分があるので塩は控えめに）
- 全ての材料に火が通れば出来上がりです。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|