彩り野菜と玉ねぎのコンソメスープ

提供:カゴメ㈱

  • 彩り野菜と玉ねぎのコンソメスープ
  • 彩り野菜と玉ねぎのコンソメスープ
業態
洋食 / ホテル・旅館・宴会場 / レジャー施設・ファーストフード / 喫茶・カフェ・スイーツ
ジャンル
洋食
料理区分
汁物・スープ
調理方法
調理時間
10分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
顆粒コンソメを希釈したシンプルなコンソメスープに、よく煮込んだような、深みあるスープの旨みをプラスするため、オニオンソテー加えました。さらに浮きみとして、彩り野菜を加え、手軽ながら、手作り感あるスープが仕上がります。 オニオンソテーを加えたものと加えてないものを比較すると、その深みの違いが分かります。

作り方

  1. 鍋にすべての材料を加え、温める。
  2. 器に盛り付ける。
  3. *チキンコンソメの希釈は使用される商品裏面を参考ください。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量