かぼちゃのラッシー
材料
作り方
- カシューナッツはローストしてから塩を振りかけ、香りと塩味を付けておく。
- 野菜だけのかぼちゃのポタージュ、豆乳でできたヨーグルト、ライム果汁、メープルシロップ、ココナッツオイルを混ぜ合わせ、ジップロック等の密封袋に出来るだけ空気を抜いて入れ、冷蔵庫で一晩寝かせる。
- ②をブレンダーでなめらかになるまで撹拌し、器に盛り付ける。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|