ごろごろ野菜のポトフ 塩こうじ仕立て
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
| ベーコン（ベーコン） | 200g |
| じゃがいも（じゃがいも） | 2個 |
| にんじん（にんじん） | 1本 |
| 玉ねぎ（たまねぎ） | 2個 |
| キャベツ（その他野菜） | 1/4個 |
| ブロッコリー（ブロッコリー・カリフラワー） | 1/2房 |
| 水 | 600cc |
|
ハナマルキ㈱ 業務用液体塩こうじ 500ml |
60g |
作り方
- 野菜、ベーコンを大きめにカットする
- 水、じゃがいも、にんじんを鍋に入れ、 柔らかくなるまで煮る
- ②にベーコンと玉ねぎ、液体塩こうじを入れ 10分程度煮込む
- ③にキャベツ、ブロッコリを入れさっと煮る
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|