ねぎまみれ！麻薬卵
提供：ユウキ食品㈱
- 業態
- 和食 / 居酒屋
- ジャンル
- 和食 / アジア・エスニック
- 料理区分
- 副菜
- 調理方法
- 茹でる / 和える・漬ける
- 調理時間
- 15分以内
- 参考メニュー原価
- 季節
- オールシーズン
- 紹介文
材料
作り方
- 卵は、沸騰している湯にそっと入れて7分ゆでる。
- １をすぐに冷水で冷やし、殻をむく。
- ねぎはみじん切り、小ねぎは小口切りにする。
- 卵がちょうど全部入るくらいの大きさの容器にA・３を入れ、よく混ぜる。
- ４に２を入れて、一晩漬け込む。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 807kal | ||
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| 19.6kal |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 807kal | 19.6kal |