生ピーマンのとりそぼろ添え

提供:㈱ホテイフーズコーポレーション

  • 生ピーマンのとりそぼろ添え
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業態
和食 / 居酒屋
ジャンル
和食
料理区分
副菜
調理方法
冷やす・冷凍する
調理時間
10分以内
参考メニュー原価
季節
紹介文
まるで焼かないピーマンの肉詰め!パリパリ食感の生ピーマンと鶏そぼろを使った時短メニュー。お酒のおつまみにぴったりです!好きなだけそぼろをのせられるのも嬉しいポイント。

作り方

  1. ピーマンは縦半分に切り、ヘタ・種・ワタを取り除く。※氷水に長時間漬けておくと、えぐみ・青臭さを抑え、パリパリ感も増します
  2. 「とりそぼろ」とともにお皿に盛り付ける。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量