カリーブルスト

提供:日東ベスト㈱

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業態
洋食 / レジャー施設・ファーストフード
ジャンル
洋食
料理区分
副菜
調理方法
焼く / 茹でる
調理時間
10分以内
参考メニュー原価
季節
紹介文
ドッグパンに挟んで『ホットドッグ』や一口大にカットして『アヒージョ』などいろいろな用途でご使用いただけます。

材料

商品名 分量
日東ベスト㈱
JG ブロッシエンソーセージ60 60g
3本
ズッキーニ(その他野菜 適量
なす(なす 適量
パプリカ(黄・赤)(その他野菜 適量
ケチャップ(ケチャップ 適量
カレー粉(その他カレー 適量
ローズマリー(ローズマリー 少々

作り方

  1. JGブロッシェンソーセージ60を3本微沸騰(約90℃)でボイルします。
  2. ①に斜めに切り目を入れます。
  3. ②をフライパンで焦げ目が付くまで焼きます。
  4. 乱切りにしたズッキーニ・なす・パプリカ(赤)・パプリカ(黄)をフライパンで炒めます。
  5. 洋皿に④を彩りよく盛付けます。
  6. ⑤の上に③をバランスよくのせて、ケチャップ・カレー粉をトッピングします。
  7. ⑥にローズマリーを添えて完成です。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量