病院

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カップちらし寿司

カップちらし寿司

ひな祭りはもちろん、お祝いやパーティーにぴったりな華やかで可愛らしいちらし寿司。具材を盛り付けていくだけなのでとっても簡単です。

さつまいものほっこりシチュー

さつまいものほっこりシチュー

さつまいもやれんこんなどの野菜の旨みがギュッとつまった、ほっこり&あったかシチューをみんなで味わおう!

さつまちゃんの豆乳クリーム煮

さつまちゃんの豆乳クリーム煮

かわいらしい色とりどりのさつま揚げを、豆乳で食べやすくまとめました。お子さまも喜ぶシチューのような味わいです。

里芋まんじゅうのお月見メニュー

里芋まんじゅうのお月見メニュー

東京都の病院で実際に使っていただいたお月見の献立を再現しています。副菜は、月に見立てた三島の『りらく さといもまんじゅう』に『スライス人参(梅)』やオクラをのせ、彩り良く仕上げています。また『五目釜めし』やコクのある鶏の味噌焼きなどを盛り込みました。

冬瓜の七夕鶏そぼろ餡掛け

冬瓜の七夕鶏そぼろ餡掛け

「豆乳入り五目しんじょ星型」を使用した七夕メニュー。しんじょには野菜が豊富に含まれ、食感も柔らかいのでお子さまからご高齢の方まで幅広くご提供いただけます。見た目も可愛らしく、給食の行事食にピッタリです。

鶏肉の照り焼き〈病院・介護施設向け〉

鶏肉の照り焼き〈病院・介護施設向け〉

【常食】スチコンで、塩味控えめ、やわらかいお肉に仕上げます。

ひよこ豆のキーマカレー

ひよこ豆のキーマカレー

ひよこ豆の食感とパプリカ&ピーマンの彩りがよいキーマカレーです。アレルゲンフリー(28品目不使用)なので安心してみんなでおいしいカレーを楽しもう!

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