トップ レシピ検索 アクアパッツァのフィルム包み アクアパッツァのフィルム包み 提供：ネスレ日本㈱ 業態 洋食 / 専門店 / 居酒屋 / ホテル・旅館・宴会場 / 喫茶・カフェ・スイーツ ジャンル 洋食 料理区分 主菜 調理方法 煮る 調理時間 30分以内 参考メニュー原価 季節 オールシーズン 紹介文 たっぷりのあさりのうまみを凝縮！ 「シェフ ジュ・ド・コキーユ」を使えばアクアパッツァも 簡単に上品な味わいに仕上がります。 本格的 上品 イタリア料理 あったかメニュー 旨味 コク 簡単 材料 商品名 分量 白身魚（その他魚） 70g マッシュルーム（スライス）（マッシュルーム） 20g しめじ（しめじ） 15g あさり（あさり） 3個 ケーパー（ケーパー） 2g アンチョビ（アンチョビ） 2g ドライトマト（トマト） 5g オリーブ（オリーブ） 3個 チャリートマト（半割）（トマト） 2個 白ワイン（クッキングワイン） 5g ネスレ日本㈱ シェフ ジュ・ド・コキーユ (あさりの濃縮ブイヨン)600g 1.5g お湯 30ml タイム（きざみ）（タイム） 1g ローズマリー（きざみ）（ローズマリー） 1g レモン（カルチェ）（レモン） 6g 作り方 全ての材料を耐熱フィルムで包み、弱火のフライパンにのせて火を入れる。 弱火で約12～13分煮込む 栄養成分（1人前あたり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量
