チキンのクリーム煮
提供：エム・シーシー食品㈱
- 業態
- 洋食 / 喫茶・カフェ・スイーツ
- ジャンル
- 洋食
- 料理区分
- 主菜 / 副菜
- 調理方法
- 焼く / 煮る / 蒸す
- 調理時間
- 30分以内
- 参考メニュー原価
- 季節
- オールシーズン
- 紹介文
材料
作り方
- フライパンにオリーブオイルを入れ、一口大に切った鶏肉をこんがりと焼き色がつくまで焼く。
- 1に玉ねぎ、えのきを加え、火が通ったら白ワインを入れ、ふたをして蒸し焼きにする。
- 2にホワイトソース、牛乳、コンソメを加え、一煮立ちさせ、こしょうで味を整える。
- 刻みパセリを飾る。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
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