エビとオクラの粒マスタードマリネ ～ナンプラー&ライム仕立て～
提供：ヤマモリ㈱
- 業態
- 居酒屋
- ジャンル
- アジア・エスニック
- 料理区分
- 副菜
- 調理方法
- 冷やす・冷凍する / 和える・漬ける
- 調理時間
- 10分以内
- 参考メニュー原価
- 季節
- オールシーズン
- 紹介文
- エビは塩ゆでに、野菜類は素揚げにしていますが、工程を簡略化することも可能です！全ての材料を塩茹でにしても、素揚げにしてもOK！ また粒マスタードが手に入らない場合は、かけるタイ風料理の素 ナンプラー&ライムのみで和えるだけでも美味しくお召し上がりいただけます♪(分量は調節してください。)
材料
作り方
- オクラといんげんを素揚げにする。
- (A)をボウル等に入れ混ぜ合わせ、茹でたエビと①を入れて和える。
- 冷蔵庫で30分～1時間程冷やす。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|