じゃがいものそぼろ煮

提供:ヤマサ醤油㈱

  • じゃがいものそぼろ煮
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業態
和食 / 給食・病院・介護施設
ジャンル
和食
料理区分
副菜
調理方法
煮る
調理時間
30分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
「ヤマサ 煮つけだれ まろやか醤油仕立て」を使うと、簡単にコクのあるあんかけに仕上がります。

レシピ制作:ヤマサ醤油株式会社

材料

商品名 分量
じゃがいも(じゃがいも 200g
鶏挽き肉(鶏肉 70g
ヤマサ醤油㈱
ヤマサ 煮付けだれまろやか醤油仕立て  1.19KG
45ml
水( 105ml

作り方

  1. じゃがいもは乱切りにする。
  2. 鍋に「ヤマサ 煮つけだれ まろやか醤油仕立て」、水、鶏ひき肉、じゃがいもを入れて煮込む。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
186kal
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
1.2kal
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量
186kal 1.2kal