デーツ&ペッパーパテ

提供:オタフクソース㈱

  • デーツ&ペッパーパテ
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業態
洋食 / 居酒屋
ジャンル
洋食
料理区分
副菜
調理方法
レンジ
調理時間
10分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
https://www.otafuku.co.jp/recipe/detail/?recipe_id=795
レシピ制作:オタフクソース株式会社

材料

商品名 分量
オタフクソース㈱
デーツなつめやしの実 150g袋
80g(粗みじん切り)
水( 大さじ1
クリームチーズ(クリームチーズ 100g
塩(海塩 少々
粗挽き黒胡椒(こしょう 小さじ1/2
クラッカー(シリアルクラッカー 適量

作り方

  1. デーツ(6個程度)はキッチンバサミなどで半分に切り、種とヘタを取り除いて、粗く刻んでおく。(7㎜角程度)
  2. 刻んだデーツと水を耐熱ボウルに入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  3. ①が熱いうちにクリームチーズと胡椒を加え、ゴムベラで滑らかになるまでしっかりと練り混ぜる。
  4. 味をみて塩を加え、ココットなどに入れてクラッカーを添える。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量