ピリ辛ブロッコリーとエビのアヒージョ
提供：マルハニチロ㈱
- 業態
- 洋食 / 居酒屋
- ジャンル
- 洋食
- 料理区分
- 副菜
- 調理方法
- 焼く
- 調理時間
- 15分以内
- 参考メニュー原価
- 季節
- オールシーズン
- 紹介文
- オリーブオイルとえびを加えるだけで、ソースの旨味とガーリックの風味が効いたアヒージョが完成します。冷凍食品を使うことで手間のかかるメニューを簡単にそして本格的に作ることが出来ます。
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
|
マルハニチロ㈱ ガツンと旨い！ブロッコリーのピリ辛ガーリック |
100g |
|
㈱ヤグチ VPS 天然むきえび Ｌ IQF 1kg |
7尾 |
|
㈱ヤグチ ＶＰＳ バゲット ロング 約２３０Ｇ |
2切 |
| オリーブオイル（ＥＶオリーブオイル） | 100g |
作り方
- ガツンと旨い！ブロッコリーのピリ辛ガーリックを加熱する。（スチコン：スチーム100℃ 8分、ボイル8分）
- フライパンにえび、オリーブオイルを入れて、えびに火が通るまで加熱する。
- 火を止め①を加え、混ぜ合わせて完成。
- バゲットをカットし、皿に盛り付ける。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|