牛肉たっぷりビーフシチュー
- メーカー名:エスビー食品㈱
牛肉や野菜をたっぷり入れたビーフシチューです。隠し味にチーズを加えて、コクをプラスしました。味に深みと厚みがプラスされ、グッとおいしく仕上がります。
魚介のフリカッセ スープ仕立て
- メーカー名:キスコフーズ㈱
「ジュドアメリカン」を使用した、魚介のフリカッセ スープ仕立てです。
今回はオマール海老の出汁を使って魚介類を煮込み、オレンジ色のスープに仕上げました。
※フリカッセ…「白い煮込み」と呼ばれるフランスの家庭料理
九条葱と湯葉のあご柚子じゃこパスタ
- メーカー名:理研ビタミン㈱
ゆでたパスタにあご柚子スープを絡めるだけで味付けが出来ます。
パスタを湯切りする際にゆで汁を少々残すと、
あご柚子スープが良く混ざり馴染みます。
オリーブ油にも合う和風パスタが簡単に出来ます。