豚キムチに豆腐を加えてヘルシーにボリュームアップ。炒めても崩れにくい「絹とうふダイスカット」だからできる簡単アレンジメニューです。

トウチ味噌ベースの甘辛いたれをかけるだけで簡単にできる副菜メニューです。おろししょうがをプラスして、さっぱりと仕上げました。

和え物・サラダ・煮る・炒める・アレンジ自由自在のヘルシー食材
押し豆腐という、食感（コシ）のある豆腐を麺状にカット致しました商品です。ボイル後、水洗いすればご使用頂けます。１袋（500ｇ）でボリュームたっぷりです。豆腐なので浸さないで置けば「のびる」ことも豆腐同士が「くっつく」こともなく長時間食感が変わりません。

スチームコンベクションで大量調理する揚げない豆腐メンチカツ。少量の油をスプレーして揚げ焼き風にすることで、ヘルシーに仕上げました。

レシピ制作：ヤマサ醤油株式会社

年明けには欠かせないお雑煮とうどんをコラボしたお正月らしい年明けうどん。

韓国屋台の味、甘辛いトッポギはつまみだすと止まりません！

おつまみに人気のどて煮。濃いめの味付けでお酒もすすむ

トマトの赤とベニーリーフ・バジルの緑がクリスマスメニューにぴったり。

サクッ！とろ～り！トマトの甘みとチーズの塩味で、お酒がすすむ一品です。

※材料は【2人前】の分量です
夏野菜のパプリカを使った赤一色のトマトソースパスタです。

https://www.otafuku.co.jp/recipe/detail/?recipe_id=243
レシピ制作：オタフクソース株式会社

ポルテトマト発酵液・酢酸発酵調味液 アルフスMS-1を 使用したトマトの爽やかな酸味のあるトマトラーメンです。 香露清湯 好菜湯との相性が抜群です。

甘めの味噌とピリ辛唐辛子で味付けをしました。
いつまでも食べれるおつまみキャベツです。

米飯に具材を混ぜるだけで洋風おにぎりが完成。メニューのバリエーションアップにもなり、スティック状にすることで食べやすさと見映えの変化も兼ねています。

「麺活 濃厚魚介つけ麺スープ」に「ボンテースト 冷凍がらスープC１０」を合わせた、シンプルかつ鶏の香り・うま味が濃厚なつけ麺スープです！
スープは熱いまま提供したいので、鍋でひと煮たちさせるのがおすすめです。

スペイン産完熟トマトを100%使用し、ピューレーづけの濃縮タイプで時短調理ができる『プロナットクラッシュトマト』を使った、鶏手羽元と大根のトマト煮です。トマトと鶏のうまみが大根に染み込み美味しくお召しあがりいただけます。アレンジ次第でスープやパスタソースもお使い頂けます。

人気の紅葉スポットである京都をイメージした秋の栗ごはん弁当です。
塩焼きにした鶏肉と栗ごはんの上から抹茶塩をふりかけていただきます。栗の甘味に抹茶塩の塩味がよく合います。

だし梅酢に漬け込むことで、さっぱりとした味わいながらもうま味がアップします。

『ホワイトルウ食塩相当量80%カット』を使ったクリーム煮です。さらに牛乳を加えると、シチューになります。