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ディジョンマスタードのオープンサンド

ディジョンマスタードのオープンサンド

マヨネーズの替わりにディジョンマスタードと卵を合わせてヘルシーに!

定番!塩こうじから揚げ(竜田揚げ)

定番!塩こうじから揚げ(竜田揚げ)

塩こうじパワーで旨みあふれるジューシーなから揚げになります

ティラミス風デザート

ティラミス風デザート

チーズケーキベースと冷凍カスタード、
冷凍ホイップで作ったティラミス風デザートです。
順に重ねるだけで簡単に作ることが出来ます。

デーツ&ペッパーパテ

デーツ&ペッパーパテ

https://www.otafuku.co.jp/recipe/detail/?recipe_id=795
レシピ制作:オタフクソース株式会社

デーツのヘルシーキーマカレー

デーツのヘルシーキーマカレー

https://www.otafuku.co.jp/recipe/detail/?recipe_id=648
レシピ制作:オタフクソース株式会社

鉄板たまご焼きのガツうま!チャーハン

鉄板たまご焼きのガツうま!チャーハン

半熟になった卵を混ぜてお召しあがりいただくチャーハンです。
提供時にお客様の前で卵を流し入れる演出をし、お客様が混ぜながらお召しあがりになる、ライブ感ある提供法のご提案です。

鉄板ナポリタン風焼そば  ~ザクザクトッピングがけ~

鉄板ナポリタン風焼そば  ~ザクザクトッピングがけ~

名古屋名物「鉄板ナポリタン」風の焼そばです。
スパイシーなザクザクトッピングと卵のまろやかさが相性抜群です。

手羽先のハニーレモンマスタード煮

手羽先のハニーレモンマスタード煮

マスタードのハニーレモンの甘さが鶏肉によく合います。

グレインマスタードは辛味が控えめなので、お子様でも美味しく頂けます。

手羽先の葡萄の芥子ソース

手羽先の葡萄の芥子ソース

葡萄の芥子とバルサミコ酢の風味がよく合います!

甘めの味付けですので、はちみつはお好みで調整を。

デミグラスソースのハンバーグ

デミグラスソースのハンバーグ

「ハウス 洋食倶楽部ワイン香るデミグラスソース」は温めるだけで、ストレートでそのまま使えます。

天かす温玉ご飯

天かす温玉ご飯

https://www.otafuku.co.jp/recipe/detail/?recipe_id=451
レシピ制作:オタフクソース株式会社

冬瓜の七夕鶏そぼろ餡掛け

冬瓜の七夕鶏そぼろ餡掛け

「豆乳入り五目しんじょ星型」を使用した七夕メニュー。しんじょには野菜が豊富に含まれ、食感も柔らかいのでお子さまからご高齢の方まで幅広くご提供いただけます。見た目も可愛らしく、給食の行事食にピッタリです。

豆乳クレームブリュレ

豆乳クレームブリュレ

調製豆乳と1:1で混ぜて冷やすだけ。表面のグラニュー糖をバーナーで焦がせば、クレームブリュレの出来上がりです。

レシピ制作:ヤマサ醤油株式会社

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