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抹茶カップケーキ

抹茶カップケーキ

レンジで簡単調理!
水分が飛び、乾燥しがちなレンジでも、太白胡麻油でしっとり!

抹茶のティラミス

抹茶のティラミス

いつものティラミスを抹茶に変えるだけで、和スイーツに。
市販のケーキのスポンジ台を使えば、簡単に作れます。

マヌルカンジャンチキン

マヌルカンジャンチキン

お馴染みの食材「唐揚げ」で話題となった「ヤンニョムチキン」に続く、新味メニューです。
マヌル(=にんにく)、カンジャン(=醤油)は韓国の言葉であり、定番メニューです。

魔法のケイジャンフライとヤンニョムチキン

魔法のケイジャンフライとヤンニョムチキン

魔法の粉プリンクルパウダーをたっぷりかけ、見た目のインパクトも楽しめるケイジャンフライと甘辛ヤンニョムチキンの超簡単激ヤバメニュー

マリトッツォ

マリトッツォ

ブリオッシュにサンモアホイップをサンドした
マリトッツォです。
サンモアホイップは常温耐性があるので、
安心して常温での販売ができる冷凍ホイップです。
マリトッツォとは、ブリオッシュ生地にたっぷりの
生クリームを挟んだイタリア発祥のスイーツです。

まるごとカマンベールフライ

まるごとカマンベールフライ

カマンベールチーズをそのままフライにしたインパクトのある一品。
ナイフを添えて提供し、お客様に切ってもらうことでとろけるシズル感のある料理になります。アレンジとして、別添えのソースを付けても。(蜂蜜、チリソース、ケチャップ、マーマレードジャムなど)

ミートソーススパゲッティ

ミートソーススパゲッティ

ボロネーゼ風の手作りミートソースは肉好きな男性に人気間違いなし。

味噌香る和風ナポリタン「みそリタン」

味噌香る和風ナポリタン「みそリタン」

液体塩こうじが素材の旨みを引き出し味噌の香りと甘さで満足感のある一品に

みたらしもなか

みたらしもなか

カラフルなもなかにクリームやあん、白玉などをのせ、黒みりんを使用した
みたらしあんをかけた、見た目にもかわいい新感覚のスイーツです。

美酢香るさっぱりカルパッチョ~パイナップル~

美酢香るさっぱりカルパッチョ~パイナップル~

お刺身と日本酒の鉄板コンビに美酢のパイナップルがさわやかに香ります。
以外な組み合わせに思えますが、甘酸っぱさが癖になります!
トッピングの野菜を変更して季節メニューとしてご提供することも◎

ミックスビーンズとたっぷり野菜のトマトスープ

ミックスビーンズとたっぷり野菜のトマトスープ

使い切りサイズで無駄がない『あらくつぶしたトマトピューレーづけ』はひと工夫でスープや、煮込みソース・かけソースとしてもお使い頂けます。ピューレーづけのため調理時間が短縮できます。幼稚園・保育園給食で人気の商品・メニューです。野菜は旬やお好みに合わせてご使用ください。

ミックスビーンズの豆乳白湯スープ

ミックスビーンズの豆乳白湯スープ

コロコロとしたミックスビーンズも、豆乳入りの野菜白湯スープで喉ごしよく、食べやすく。生姜の効いたスープに鶏のほぐし身入りで「Quick参鶏湯風」の仕上がりに!

水無月〈病院・介護施設向け〉

水無月〈病院・介護施設向け〉

季節を感じる和菓子もスチコンで簡単調理!

ミルクプディング アロエ&ブルーベリー

ミルクプディング アロエ&ブルーベリー

小麦粉で作るモチモチ食感のミルクプディングです。
さわやかなアロエが相性ピッタリ!

蒸し鶏とレモンの冷し鶏出汁パスタ

蒸し鶏とレモンの冷し鶏出汁パスタ

人気の続く「レモン」を使用した、夏らしい涼しげな出汁かけパスタです。
糖質の少ない食材を使用しています。

メキシカンサラダ

メキシカンサラダ

ピリ辛のひき肉とトルティーヤチップがアクセント

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