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コック・オ・ヴァン

コック・オ・ヴァン

「フォンドヴォー」を使用した、コック・オ・ヴァンです。
※コック・オ・ヴァン…鶏モモ肉を赤ワインで煮込み、黒こしょうの風味を利かせたフランスの田舎料理の代表格

こってり醤油ラーメン ~ドロっと白湯~

こってり醤油ラーメン ~ドロっと白湯~

甘味・うま味の強い濃厚な醤油豚骨スープです。
背脂をたっぷりと使用し、麺・具材もボリューム満点の一杯です。

この味くせになる!キムチ鍋

この味くせになる!キムチ鍋

コチュジャンとダシダで簡単本場の味!冬場はかかせない!

ごま油が隠し味!大人のガーリックポテトサラダ

ごま油が隠し味!大人のガーリックポテトサラダ

材料を用意するだけ!ポテトサラダにお好みでフライドガーリックとごま辣油をプラスして、ごま油香るザクザク食感のポテトサラダに!

小松菜となめ茸の和風スパゲティ(小松菜としらすのなめ茸和え)

小松菜となめ茸の和風スパゲティ(小松菜としらすのなめ茸和え)

片手で簡単にかけられる『なめ茸ボトル入り』を使って、なめ茸、小松菜、しらすで手軽に1品出来上がります。同じ食材で和風スパゲティにしても美味しくお召し上がりいただけます。ご飯はもちろん、パスタやそば等の乾麺類のトッピングなど幅広くご使用いただけます。

小松菜と豆もやしのレンチンナムル

小松菜と豆もやしのレンチンナムル

レンジでチャチャっと時短ナムル

ごま豆乳明太うどん

ごま豆乳明太うどん

麺とごまがよく辛み、口いっぱいに香ばしいごまの風味が広がります。

コラーゲン入り紅茶ゼリードリンク

コラーゲン入り紅茶ゼリードリンク

ゼラチンをふやかす手間不要!混ぜるだけで簡単にできるゼリードリンクです。
お客様自身で、お好みの大きさにゼリーをクラッシュ!ぷるぷる食感が楽しいコラーゲンドリンク。

ゴルゴンゾーラの豆乳クリームパスタ

ゴルゴンゾーラの豆乳クリームパスタ

コンビモードで簡単パスタ。ゴルゴンゾーラ入りの濃厚ソースがパスタと絡まり絶品です。茹でた麺をスチコンから取り出す際は、火傷しないよう十分に注意してください。
中食や保育・介護施設給食向けレシピです。

ゴロゴロオリーブの炊き込みごはん

ゴロゴロオリーブの炊き込みごはん

種ぬきオリーブとしいたけのゴロゴロ炊き込みご飯です。和風に仕上げています。冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にも!

ごろごろ夏野菜のカレー

ごろごろ夏野菜のカレー

緑・黄ズッキーニと赤ピーマンを大きめにカットし、現地でグリル加工した農園風ミックスをトッピングしたカレーです。存在感のある「ごろごろカット」の夏野菜は、食感も良く、野菜の風味も強いので、カレーのような強い味のものと合わせても美味しく仕上がります。色鮮やかな見た目も楽しめるメニューです。

ごろごろミネストローネ

ごろごろミネストローネ

ビュッフェで人気のほしえぬ ミネストローネにほしえぬ ミックスビーンズを合わせ、低カロリーでも食べ応えのあるメニューに。具材が野菜と豆なので胃にもたれず、ターゲットの忙しい出張利用の会社員やヘルシー志向の20~40代女性にぴったりのメニューです。

ごろごろ野菜とシーフードのキムチ

ごろごろ野菜とシーフードのキムチ

野菜と魚介の旨味がキムチと合わさり、お酒によく合うメニューです。グリル野菜は冷凍のまま調味液を和えて解凍するため、食感も良く仕上がります。

コロコロ野菜のパンスープ

コロコロ野菜のパンスープ

ベーコンと角切り野菜がどっさりのスープに食パンの角切りを加えました。スープを吸ったパンには旨みがたっぷり含まれています。

ごろごろ野菜のポトフ 塩こうじ仕立て

ごろごろ野菜のポトフ 塩こうじ仕立て

塩こうじが野菜の旨みを引き出して優しい味わいのスープになります

コロネーションチキンサンドイッチ

コロネーションチキンサンドイッチ

コロネーションチキンはエリザベス2世の戴冠式のために考案された料理です。
鶏肉をカレー風味のマヨネーズで和え、レーズンがアクセントになっています。

根菜おかかの和風キッシュ風

根菜おかかの和風キッシュ風

無添加おかかの味が、アパレイユとマッチして食べやすい味付けになっています。

コンビーフポテトサラダ

コンビーフポテトサラダ

素材の旨みがぎゅっとつまった、お酒のおつまみにぴったりのポテトサラダです。

サーモンアボカドチーズにぎり

サーモンアボカドチーズにぎり

定番の組み合わせ!トロサーモンに、アボカドのコクとクリームチーズの酸味をプラス

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