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大豆の華入りキーマカレー

大豆の華入りキーマカレー

大豆の華(粒状)をひき肉代わりにご使用ください。
馴染みもよく、カサ増しにもなって使いやすいです。
大豆の華(粒状)とひき肉を半分の割合にして一部置き換えでもオススメです。

大豆の華入りこうや豆腐のナムル

大豆の華入りこうや豆腐のナムル

大豆の華だけでなく、こうや豆腐も加わった栄養価アップメニューです。
あともう一品欲しい時の副菜、小鉢の一品としてオススメです。
大豆の華(繊維)がちりめんのような食感となってよく馴染んでくれます。

大豆の華のささみフライ

大豆の華のささみフライ

揚げ物でボリューミーかと思いきや、パン粉の代わりに大豆の華を使用しているためヘルシーカツです。
一部スーパーのお惣菜コーナーにも大豆の華フレークを使用したカツを取り扱いいただいています。
衣はがれの心配も無く、バッター液にもしっかり馴染みます。

ダイスハラペーニョとレンズ豆のサルサドッグ

ダイスハラペーニョとレンズ豆のサルサドッグ

ガツンとくるダイスハラペーニョの辛さとヘルシーなレンズ豆をたっぷりと使ったサルサはインパクト大!!ボリューミーな大人ドッグとしてオススメの一品です。

大地の味噌ラーメン

大地の味噌ラーメン

豊かな香りとコク・旨味と甘味を持つ数種類の味噌をブレンドし、白湯系スープベースと香味野菜のきわだつ香りが引き立てる、濃厚でキレのある本格味噌ラーメンです。
雄大な大地を思わせる豊かな風味をお楽しみください。

台湾まぜそば

台湾まぜそば

台湾まぜそばのタレに具材感のある引き肉を加え魚粉を利かせた旨味あるタレに仕上げました。
麺に和えたり、トッピングするだけで簡単メニューが出来上がります。

台湾まぜそば

台湾まぜそば

外食とテイクアウトのメニューを両立できる「まぜ麺用中華麺」を提案。 まぜ麺市場はここ数年で急成長、お店で本格的で豪華なまぜ麺メニューを価値あるプライスで提供できます。

台湾まぜ蕎麦 ~かやく追い飯~

台湾まぜ蕎麦 ~かやく追い飯~

台湾まぜそばの麺を日本蕎麦でアレンジ。甘辛い醤油とにんにくの風味は蕎麦との相性が良く、
温泉卵がマイルドな味わいに仕上げます。麺を食べ終わったら相性抜群のかやくご飯で締めます。

台湾焼そば

台湾焼そば

醤油ベースに、にんにく、唐辛子、チキンエキスを加えた 「辛さ」と「旨味」がクセになりお酒との相性も抜群です。

台湾ラーメン風辛そば

台湾ラーメン風辛そば

ピリ辛ミンチを太香で旨コクに

炊き込みご飯

炊き込みご飯

素材の味を生かしながらも、牡蠣のうまみがしっかり効いたきのこごはんです!

卓上でポン!しびれラー油のエスニック風おつまみポップコーン

卓上でポン!しびれラー油のエスニック風おつまみポップコーン

キッチンでの工程はほとんど無し!
卓上でポンポン弾けるポップコーンとお好みの味付けを楽しんでいただけます!
目の前で弾けるポップコーンを楽しんだあとは、お好みの具材で味付け。
袋でシャカシャカふっても楽しめます◎

たけのことわらびのご飯

たけのことわらびのご飯

「ほんだし」で作るだし香る炊き込みご飯

タコとイチゴと柑橘のビネガーマリネサラダ

タコとイチゴと柑橘のビネガーマリネサラダ

タコとイチゴのちょっと変わった組み合わせのマリネサラダ。ワインビネガークリーム(ホワイト)が食材をまとめてくれ、食材にツヤを与えます。マリネは2~3時間置いて味をなじませ、フルーツは提供の直前に加えるのが美味しさのコツです。

タコとししとうのペンネアラビアータ

タコとししとうのペンネアラビアータ

夏が旬のたこと相性の良いピリ辛のアラビアータ。
お酒のおつまみとしてもオススメ。

たこの辛炒め

たこの辛炒め

たこと長ねぎの簡単コチジャン炒めです。

だし巻き玉子サンド

だし巻き玉子サンド

ボリュームたっぷりで食べ応えのある1品です。

だしをしっかりきかせたカレーうどん

だしをしっかりきかせたカレーうどん

「ほんだし かつおだし」でだし感アップ。

たっぷりいちごのミルクシェイク

たっぷりいちごのミルクシェイク

メグレスプレーホイップクリームを使ったいちごのミルクシェイクです。
フワッとした軽い口当たりと優しい甘さが自慢の
スプレータイプのホイップクリーム。
植物性油脂は使わず、乳脂肪分は21%。
ワンプッシュしてお楽しみください。

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