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好きな食材を組み合わせ、ソースをかけるだけで簡単で本格的なアヒージョが作れます。

大根にカレーの旨味が染み込んだ和風のカレーです。大根を下茹ですることによって、味が染み込みやすくなっており、鰹出汁のめんつゆと千切りの生姜がアクセントになっています。

あっさり旨味がやみつきに。
大根の甘みが引き立つ一品。

レシピ考案：ぐっち夫婦

大豆で出来た「たまご」と「そぼろ」を使用した環境にも体にも優しい焼そばです。

大豆の華（粒状）をひき肉代わりにご使用ください。
馴染みもよく、カサ増しにもなって使いやすいです。
大豆の華（粒状）とひき肉を半分の割合にして一部置き換えでもオススメです。

大豆の華だけでなく、こうや豆腐も加わった栄養価アップメニューです。
あともう一品欲しい時の副菜、小鉢の一品としてオススメです。
大豆の華（繊維）がちりめんのような食感となってよく馴染んでくれます。

揚げ物でボリューミーかと思いきや、パン粉の代わりに大豆の華を使用しているためヘルシーカツです。
一部スーパーのお惣菜コーナーにも大豆の華フレークを使用したカツを取り扱いいただいています。
衣はがれの心配も無く、バッター液にもしっかり馴染みます。

ガツンとくるダイスハラペーニョの辛さとヘルシーなレンズ豆をたっぷりと使ったサルサはインパクト大！！ボリューミーな大人ドッグとしてオススメの一品です。

豊かな香りとコク・旨味と甘味を持つ数種類の味噌をブレンドし、白湯系スープベースと香味野菜のきわだつ香りが引き立てる、濃厚でキレのある本格味噌ラーメンです。
雄大な大地を思わせる豊かな風味をお楽しみください。

外食とテイクアウトのメニューを両立できる「まぜ麺用中華麺」を提案。　まぜ麺市場はここ数年で急成長、お店で本格的で豪華なまぜ麺メニューを価値あるプライスで提供できます。

台湾まぜそばのタレに具材感のある引き肉を加え魚粉を利かせた旨味あるタレに仕上げました。
麺に和えたり、トッピングするだけで簡単メニューが出来上がります。

台湾まぜそばの麺を日本蕎麦でアレンジ。甘辛い醤油とにんにくの風味は蕎麦との相性が良く、
温泉卵がマイルドな味わいに仕上げます。麺を食べ終わったら相性抜群のかやくご飯で締めます。

醤油ベースに、にんにく、唐辛子、チキンエキスを加えた 「辛さ」と「旨味」がクセになりお酒との相性も抜群です。

ピリ辛ミンチを太香で旨コクに

素材の味を生かしながらも、牡蠣のうまみがしっかり効いたきのこごはんです！

キッチンでの工程はほとんど無し！
卓上でポンポン弾けるポップコーンとお好みの味付けを楽しんでいただけます！
目の前で弾けるポップコーンを楽しんだあとは、お好みの具材で味付け。
袋でシャカシャカふっても楽しめます◎

「ほんだし」で作るだし香る炊き込みご飯