レシピ検索
作りたい料理から、必要な食材などを探すことができます。
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検索結果
ローデッドフライ ピペラード風
- メーカー名：ハインツ日本㈱
ラティスカットならソースや卵が絡みやすい
ピペラードソース・・フランスのバスク地方で食べられているソース。パプリカ、トマト、唐辛子を使ったソース。
ロール白菜のクリーム煮込み
- メーカー名：キスコフーズ㈱
「ベシャメルソースレジェール」「フレッシュ丸鶏のチキンブイヨン」を使用した、ロール白菜のクリーム煮込みです。
秋冬にぴったりな、身体温まる白菜のメニューです。
和牛を使ったプルコギ
- メーカー名：㈱海神貿易
一般的なプルコギには輸入牛肉の切落しが使用されますが、和牛を使用することで喫食される方の満足度と単価をUPさせます。現状、円安・食肉価格高騰により輸入牛肉の価格が高騰しております。弊社が扱う和牛肉は4等級以上の和牛になります。味、食感、風味は格別のものがあります。和牛を使用することで通常のプルコギとは一線を画す仕上りになります。日本が誇る和牛を使用して満足度と単価をUPさせ利益改善に貢献します。
和食店でも人気定番になる Ｋロゼ（韓国ロゼ） 鶏のクリーム煮
- メーカー名：味の素㈱
通常の韓国料理に生クリーム、バター、チーズなどを加えて味わいをマイルドにしたものです。
ブレイク予想！こんぶだしで和テイストを高め、ベースをポタージュで代用しコストを抑えています。
ワッフルサンド・サレ ～プルドチキン風～
- メーカー名：キユーピー㈱
アメリカンワッフルに具たっぷりなガーリックオニオンのソースを絡めたチキンと、コールスローサラダをトッピングした簡単ワンハンドサンドです。
和風明太子アヒージョ
- メーカー名：エバラ食品工業㈱
太白胡麻油で煮込んだ和風アヒージョ。
唐辛子を使わず、後味に辛子明太子のピリッとした辛味が特徴です。
お客様のお好みの量の明太子ソースをかけ仕上げます。
