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タイ料理の中でも、ポピュラーで人気の高いグリーンカレー。刺激的な辛さがやみつきの秘密。ココナッツミルクのクリーミーなソースがパスタによく絡みます。グリーンカレーソースに入れる、牛乳と粉チーズが隠し味◎　牛乳でコクUP＆粉チーズで旨味UP♪

ジェノベーゼでクリスマスツリーに見立てたパスタなら、お子様たちも大喜び！

パイタルトにかぼちゃのサラダをクリスマスツリーをイメージしてこんもりと盛り付け、ドレッシングとソースで雪やリボンを飾り付け、オーナメント代わりのピンクペッパーやマッシュルームをそえた、可愛らしいフィンガーフードです。

三島の『茶碗蒸しの素 濃縮タイプ』、『スライス松茸３』、『マロン（手作り）』、『スライス人参（もみじ）』を使用して秋を演出した茶碗蒸しです。豊かな彩りは秋の実りを感じていただける一品です。

ネプチューン マロン・リキュールが、栗甘露煮と和三盆が香るアパレイユとの味をつなぎ、全体をまとめています。

パンの表面に隠し味のパルメザンパウダーが入った卵液をたっぷり染み込ませ、ハムと風味豊かな味わいが特徴のグリュイエールチーズを溢れる程詰め込んで焼いたホットサンド。メープルシロップをかけて甘じょっぱい味わいでも楽しめる、クセになる一品です。

甘酸っぱいサッパリとしたポテトを添えて

目玉焼きとグリルチキンをペイザンヌサラダにトッピングし、ひと皿でバランスの取れたサラダに！ワンプレートで満足感のあるサラダに仕上げました。

スパイシーなカレーソースに野菜だしを加えてコクを出し、ここ数年話題になっているスパイスカレー風に仕上げました。イタリア産のグリル野菜をトッピングすることで、旨味と彩りをプラスします。

グリンピースの緑色が鮮やかな春らしいリゾットです。米に大麦を混ぜることでプチプチとした楽しい食感になります。アスパラガスやスナップエンドウを加えると「春野菜のリゾット」になります。今回はオリーブ油の風味で仕上げましたが、生クリームやバターを使って仕上げるとより濃厚な味に仕上がります。

お客様が包むのでキッチンの手間軽減！手巻き寿司感覚でお子様も楽しめます。
他の食材が安価なので、お手頃に黒毛和牛メニューが提供可能。

豚バラ肉を野菜で巻いてキユーピー具沢山ドレッシング黒胡椒で炒めました。
ドレッシングのさっぱりとした酸味と黒胡椒の香り、旨味が良く合います。

ネリ胡麻黒を使って、香ばしい風味に仕上げています。

九鬼 黒ごまラテを使った、黒ごま風味のぜんざい。
あんこを使った簡単レシピ！

からめるだけで、黒酢のコクが効いた本格酢豚が完成します。

レシピ制作：ヤマサ醤油株式会社

マルトモの鰹節屋の秘蔵だしを加えることで薫臭が付与され燻製チーズのような味わいになる。他にないメニュー内容であることで単価ＵPとなる。