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野菜たっぷりスペイン風アホスープ

野菜たっぷりスペイン風アホスープ

スペインの家庭料理アホスープのご紹介です。「アホ」はスペイン語でにんにくのこと。にんにくと玉ねぎをじっくり炒めて旨みを出しています。

野菜たっぷり卵焼き<スチコンレシピ>

野菜たっぷり卵焼き<スチコンレシピ>

コンビモードで彩り鮮やか「卵焼き」

野菜とこうや豆腐の麻婆風

野菜とこうや豆腐の麻婆風

いつもの麻婆豆腐をこうや豆腐に置き換えてアレンジレシピはいかがでしょうか。

野菜のゼリー寄せとカリフラワーのムース

野菜のゼリー寄せとカリフラワーのムース

マギー アスピックの、透き通っているゼリーの特長を活かし、グラスの側面に野菜を張り付けました。見た目にも鮮やかで、カリフラワーのムースとも相性抜群です。

ヤムウンセン

ヤムウンセン

日本でもすっかりおなじみのタイの酸味のあるサラダ ”ヤムウンセン”「ヤム」は「和える」、「ウンセン」は「春雨」を意味しています。かけるタイ風料理藻の素 ナンプラー&ライムは、ナンプラーの旨みとライムのフルーティーな風味が特徴です。甘酸っぱくさっぱりとしたソースなので、魚介類との相性が抜群です。パクチーや赤パプリカ、にんにくが入っているので見た目も鮮やかです。

やわらかお豆ときゅうりのサラダ

やわらかお豆ときゅうりのサラダ

甘めの和風ドレッシングで和えた豆サラダに優しい口当たりに切ったきゅうりをプラスしました。

ヤンニョムチキン

ヤンニョムチキン

鶏の唐揚げに、唐辛子の辛さやコチュジャンのコクの効いた甘辛いたれを合わせるだけの簡単メニューです。鶏のジューシーな旨味にピリ辛のたれがよく合います。砕いたピーナッツの食感がアクセントになる、おかずにもおつまみにもぴったりのメニューです。

ヤンニョムチキン

ヤンニョムチキン

からめるだけで、ヤンニョム味のチキンが完成します。

レシピ制作:ヤマサ醤油株式会社

遊山弁当

遊山弁当

秋の色付く山々の景色をイメージした緑と黄と赤の色鮮やかなおかずや、実りの栗や松茸など、秋をたっぷりと詰め込んだお弁当です。豪華なお弁当があれば、近くの公園でだって行楽気分が味わえます!
ご飯に、三島の『マロン』と三島の『スライス松茸』をトッピングして、季節感と華やかさをプラス。お年寄りにも人気のある天ぷらは三島の『抹茶塩』で上品にさっぱりとどうぞ。ポテトサラダに三島の『大豆とひじきの煮物』を混ぜることで、和風のテイストがプラスされた、まろやかなポテトサラダになります

柚子と海鮮出汁のグルメ粥

柚子と海鮮出汁のグルメ粥

海鮮出汁を使って生米から米の形がくずれるほど煮込むので、濃厚な味わいになります。胃にやさしいうえ、魚と韓国のりのごま油で腹持ちもよし。刻みゆずを入れて香りと見栄えもよくなります。

ゆであずきとかぼちゃのティラミス

ゆであずきとかぼちゃのティラミス

かぼちゃを使ったハロウィンにぴったりのおもてなしレシピです。ゆであずきは和菓子のイメージがありますが、洋菓子とも相性抜群です。かぼちゃとゆであずきの色のコントラストが鮮やかで、見た目も楽しいメニューです。

ゆで鶏とオクラのジュレ 冷製スパゲッティ

ゆで鶏とオクラのジュレ 冷製スパゲッティ

旬のオクラの切り口が星型で簡単に七夕メニューに変身。茹でたパスタを冷水にとり、
水気を切ってオリーブオイルに絡めると、パスタ同士がくっつかないだけでなく、硬さもキープされます。

寄せ豆腐とみつ葉の山椒トマト鍋

寄せ豆腐とみつ葉の山椒トマト鍋

キユーピー 具沢山ドレッシングトマトにピリ辛実山椒を加えれば、彩り鮮やかで特徴ある「鍋だれ」が完成!素材をシンプルに組み立てるだけの、嬉しい簡単調理にも注目です。

ライスコロッケテイクアウト

ライスコロッケテイクアウト

イタリアで人気のバルメニューをテイクアウトで

ラタトゥイユマリネソースのオムライス

ラタトゥイユマリネソースのオムライス

ラタトゥイユ風マリネをそのままオムライスのソースに。卵料理と抜群の相性を発揮します!

緑豆幅広春雨のラー油和え

緑豆幅広春雨のラー油和え

緑豆ならではの春雨の食感とピリ辛の相性が抜群

りんごのムース

りんごのムース

クッキーを砕いて、アップルクランブル風に簡単アレンジ! りんごの酸味と香りがとっても爽やかなムースです。

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