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焼きエビの薬味だれかけ

焼きエビの薬味だれかけ

https://www.otafuku.co.jp/recipe/detail/?recipe_id=938
レシピ制作:オタフクソース株式会社

焼きキャベツとシーチキンバーグのポトフ

焼きキャベツとシーチキンバーグのポトフ

焼いて香ばしさをつけた柔らかなキャベツとシーチキンで作ったハンバーグをポトフ仕立てにしました。フライパン1つでできる簡単メニューです。

焼き鯖ときたあかりのポテトサラダ

焼き鯖ときたあかりのポテトサラダ

メニューに「北海道十勝産きたあかり使用」と訴求することが可能。
厳選された原料と独自の製法で「手作り品質」を実現した「十勝ポテトサラダきたあかり」を使用。
焼いた魚の香ばしさ・ジューシーさにきたあかりのうま味がベストマッチしたポテトサラダです。

焼きスティックおにぎり

焼きスティックおにぎり

ライスペーパーでおにぎりをスティック状に。片手で食べられるワンハンドメニュー!

焼鯛だしラーメン

焼鯛だしラーメン

香ばしい焼鯛だしと昆布とホタテの奥深さ、贅沢な旨味の鯛だしラーメンです。

焼きだしはんぺん

焼きだしはんぺん

はんぺんを揚げ出し豆腐風に調理しました。焼き色をつけたはんぺんにだしが染み込み、塩分はひかえめでもうまみがプラスされて美味しいです。食感も柔らかく、噛む力が弱い方にもお勧めです。

やきとりのアヒージョ

やきとりのアヒージョ

やきとりを使用したアヒージョです。やきとりといえばビールのイメージですが、アヒージョにすることで、ワインにも合うおつまみになります。少し甘めのやきとりがクセになる味わいです。

やきとりブリトー

やきとりブリトー

ブリトーは、本来 ひき肉・米・チーズ・サルサソースを具材としたメキシコ料理。
今回は 焼き鳥を包んでオリジナルの和風ブリトーに仕上げました。

焼きなすとボロニア風ミートソースのブルスケッタ

焼きなすとボロニア風ミートソースのブルスケッタ

焼いたなすにソースを絡めるだけで美味しいブルスケッタの完成。
別々に提供することで、パンの焼き立て食感を損なわない&お好みの量をたっぷり好きなだけのせられます!

焼肉ガーリックチャーハン

焼肉ガーリックチャーハン

スキー場などの『フードコート』や修学旅行などの『団体客』『ビアガーデン』等の大量調理への対応に便利です。

焼肉グリル

焼肉グリル

『ワンプレートメニュー』・『焼肉丼』『肉野菜炒め』など
あらゆる用途でご使用いただけます。

焼肉屋さんのわかめスープ

焼肉屋さんのわかめスープ

ダシダを使って、焼肉屋さんのあの味を簡単に!

焼きピーマンの中華風煮浸し

焼きピーマンの中華風煮浸し

ごま油で香ばしく焼き目を付けたピーマンを、鶏がらの旨味の効いた甘辛い味付けで煮込んだ一品です。

薬膳麻油鶏そうめん

薬膳麻油鶏そうめん

ごま油屋のラー油が辛みと深さを演出

野菜たっぷり トマトパッツァ

野菜たっぷり トマトパッツァ

野菜がたっぷりとれるメニューです。「アクアパッツァ」をじっくり炒めたたまねぎ、にんにく、調味料で軽く煮込んだトマトソースでアレンジ。魚介をトマトソースでぐつぐつ煮込んで蒸したシンプルな料理は、簡単に作れて魚介と野菜の旨味が味わえるひと品です。

野菜たっぷりスペイン風アホスープ

野菜たっぷりスペイン風アホスープ

スペインの家庭料理アホスープのご紹介です。「アホ」はスペイン語でにんにくのこと。にんにくと玉ねぎをじっくり炒めて旨みを出しています。

野菜たっぷり卵焼き<スチコンレシピ>

野菜たっぷり卵焼き<スチコンレシピ>

コンビモードで彩り鮮やか「卵焼き」

野菜とこうや豆腐の麻婆風

野菜とこうや豆腐の麻婆風

いつもの麻婆豆腐をこうや豆腐に置き換えてアレンジレシピはいかがでしょうか。

野菜のゼリー寄せとカリフラワーのムース

野菜のゼリー寄せとカリフラワーのムース

マギー アスピックの、透き通っているゼリーの特長を活かし、グラスの側面に野菜を張り付けました。見た目にも鮮やかで、カリフラワーのムースとも相性抜群です。

ヤムウンセン

ヤムウンセン

日本でもすっかりおなじみのタイの酸味のあるサラダ ”ヤムウンセン”「ヤム」は「和える」、「ウンセン」は「春雨」を意味しています。かけるタイ風料理藻の素 ナンプラー&ライムは、ナンプラーの旨みとライムのフルーティーな風味が特徴です。甘酸っぱくさっぱりとしたソースなので、魚介類との相性が抜群です。パクチーや赤パプリカ、にんにくが入っているので見た目も鮮やかです。

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